Lekovita svojstva kurkume koriste se u medicini više od 4000 godina za lečenje širokog spektra bolesti. Kurkuma je zahvaljujući svojim antiupalnim, antibakterijskim i antivirusnim svojstvima od davnina u upotrebi kada su u pitanju bolesti zglobova, različiti oblici artritisa, bolovi u kostima, kičmi, kod osteopenije i osteoporoze. Takođe se upotrebljava kod anemije jer je bogata gvođžem, u kombinaciji sa medom i na taj način se povećava apsorbcija gvožđa. Pored glavnog sastojka kurkumina, kurkuma sadrži i vitamine B6, B3, folnu kiselinu, kao i minerale kalijum, gvožđe i mangan. Takođe, smatra se izvorom prehrambenih vlakana.